¿Llenar el carrito de paquetes verdes implica alimentarse en forma saludable? ¿Elegir pan integral en lugar de blanco significa que engordaremos menos? ¿La sal marina tiene menos sodio que la de mesa? Preguntas para las que muchas veces tenemos respuestas, pero no siempre son las correctas.
1.- Los productos light no engordan
FALSO: Light significa "bajo", "reducido" o "liviano" No siempre significa que son bajos en calorias.
2.- Para adelgazar no hay que comer pastas, ni pan, ni papa.
FALSO: En cantidades adecuadas y seleccionando el tipo de almidón se pueden consumir sin engordar.
3.- Comer toronja o limón en ayunas permite "quemar" grasas.
FALSO: Ningún cítrico funciona directamente sobre las grasas. Las frutas se recomiendan por sus bajas calórias.
4.- Mezclar ciertos alimentos engorda, como carnes con pastas.
FALSO: Esta combinación de macronutrientes es posible hacerla sin generar un aumento de peso.
5.- Los alimentos integrales hacen adelgazan.
FALSO: Al tener más fibra dan una sensación de saciedad. Pero aportan las mismas calorías que los productos refinados.
6.- El alcohol le fija las grasas.
FALSO: No fija las grasas, pero si sus "calorías vacías" que no aportan ni vitaminas ni minerales.
7.- Las grasas vegetales engordan menos que las grasas animales.
FALSO: Las grasas vegetales tienen las mismas calorías que las de origen animal.
8.- Si hacemos menos comidas al día engordaremos menos.
FALSO: Saltear comidas no ayuda a adelgazar, sino que genera malos hábitos de alimentación.
9.- Comer frutas como postre, nos hará engordar.
FALSO: Una fruta aporta las mismas calorías, antes o después de las comidas.
10.- La sal de mesa y la sal marina tienen la misma cantidad de sodio.
VERDADERO: Ambas contienen cantidades similares de sodio y son perjudiciales para la salud, si se consumen en altas cantidades
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